오이 탕탕이 만들기 레시피 모음 2
다이어트. 평생 해야하는 숙제같다.오이가 제철. 쏟아지는 계절인만큼 다양하게 즐겨보자. * 오이를 두들겨서 으깨는 작업 : 탕탕이라고 한다 (왜인지는 모른다)* 양념이 훨씬 잘 밴다고 한다. 은근 팔이 아픈데 스트레스도 풀린다.(미운 사람을 생각하며 두들겨보자) 오이 탕탕이 만들기 재료 오이 2개 , 식초, 소금, 설탕, 다진마늘, 깨 만들기 1. 오이는 잔가시 제거하고 양끝을 잘라낸다. 비닐팩에 담고 도구를 이용해서 두들기기 (밀대나 망치)2. 오이를 결대로 잘라주고 양념을 넣어서 버무려준다.양념비율 식초 2T, 소금 1T, 설탕 1.5T, 다진마늘 1T, 깨 3T3. 맛있게 먹기 * 식초맛을 즐긴다면 2배 식초 , 설탕 당이 걱정된다면 알룰로스 설탕으로 바꿔서 만들기 시오콘부 넣은 오이 탕탕이 재료..
2026. 6. 3.
다이어트 식단 레시피 모음 1
오이 샐러드 재료 :오이, 아보카도, 참치 만들기 : 1. 오이 1개 + 아보카도 1/2 + 참치 1캔 (1인 기준 80~100g 참치캔 사용)2. 소스 만들기간장 1T + 저당 마요네즈 1T + 깨 + 그릭요거트 1T3. 밀페용기에 넣고 섞어도 되고, 볼에서 넣고 섞어도 된다. 깻잎 토마토 샐러드 재료 : 토마토 3개 , 양파 1개 , 깻잎 10~20장, 올리브 오일, 레몬즙, 발사믹 식초, 소금, 후추 만들기 :1. 토마토, 양파 한입 크기로 깍뚝썰고, 양파는 찬물에 담가서 매운 기를 빼주기 (한 10분 정도)2. 깻잎 겹쳐서 얇게 채 썰어서 준비3. 소스 재료 섞어주기 : 레몬즙 3T , 화이트 발사믹식초 2~3T , 소금, 후추 약간4. 볼에 토마토, 물기 뺀 양파, 깻잎 다 넣은 후 소스 ..
2026. 5. 29.
