오이 탕탕이 만들기 레시피 모음 2
다이어트. 평생 해야하는 숙제같다.오이가 제철. 쏟아지는 계절인만큼 다양하게 즐겨보자. * 오이를 두들겨서 으깨는 작업 : 탕탕이라고 한다 (왜인지는 모른다)* 양념이 훨씬 잘 밴다고 한다. 은근 팔이 아픈데 스트레스도 풀린다.(미운 사람을 생각하며 두들겨보자) 오이 탕탕이 만들기 재료 오이 2개 , 식초, 소금, 설탕, 다진마늘, 깨 만들기 1. 오이는 잔가시 제거하고 양끝을 잘라낸다. 비닐팩에 담고 도구를 이용해서 두들기기 (밀대나 망치)2. 오이를 결대로 잘라주고 양념을 넣어서 버무려준다.양념비율 식초 2T, 소금 1T, 설탕 1.5T, 다진마늘 1T, 깨 3T3. 맛있게 먹기 * 식초맛을 즐긴다면 2배 식초 , 설탕 당이 걱정된다면 알룰로스 설탕으로 바꿔서 만들기 시오콘부 넣은 오이 탕탕이 재료..
2026. 6. 3.
